カレーについて
こんにちは
エクササイズコーチ名古屋栄店です
本日は日本人なら誰もが好きなカレーのご紹介です
ダイエット中どうしてもカレーが食べたくなる時ってありますよね？
でも糖質もカロリーも高いし、具材によっては脂質も多くなりご飯も進む、、、
好きだけどこれは我慢するしかないと思いの方！！
ルウを使わずスパイスで作るカレーであれば低糖質、低カロリーになります！！
そしてお肉を鶏胸肉にすることでタンパク質も摂れますし、脂質も抑える事ができます
でもスパイスの調合が難しいんじゃ、、、？と思いますが、そんな時はカレー粉です
ではここで簡単スパイスカレーのレシピの紹介します️
【材料】
・鶏胸肉 300g
・玉ねぎ 1つ
・ニンニク、生姜 1片（チューブでも可。生の方がオススメ）
・オリーブオイル 適当
・カレー粉 大さじ1〜2（お好みの濃さで）
・水 150〜200ml（お好みで）
・塩胡椒 適当
味が物足りなければ、塩や糖質カロリー50％オフのケチャップを少量
【作り方】
①玉ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにし、鶏胸肉は皮を剥ぎさいの目切りにします。
②オリーブオイルを熱し、ニンニク、生姜を入れ香りがたったら玉ねぎを入れ弱火で炒めていきます。キツネ色になったら鶏胸肉を入れ色が変わったら塩胡椒をしカレー粉を入れ混ぜます。
③全体が混ざっていたら水を入れ味を整えます。ここで味が物足りなければ塩や糖質カロリー50％オフのケチャップを少量使ってもいいです。最後に一煮立ちさせたら完成です。
さらに、エリンギやパプリカをさいの目に切って入れてもボリュームが出て、ご飯無しでも満足できます
とても簡単なので一度作ってみてください️
毎日三食食べて痩せやすい体作りを目指していきましょう
エクササイズコーチでは食事の指導も行なっています
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