旬の食材
こんにちは️
エクササイズコーチ名古屋栄店です
本日は、旬の食材 たけのこ のご紹介です??
たけのこは今が旬の春の訪れを知らせる野菜として、日本では古くから知られています
春から初夏に向け、スーパーでよく見かける野菜です
たけのこには食物繊維が多く含まれており、便通を促したり腸内環境をよくしてくれます。
また、カリウムも多く含まれいるのでむくみを解消してくれます。
みなさんは茹でたたけのこに付いている白いモノを洗い流してはいませんか??
実はその白いモノはチロシンと呼ばれるアミノ酸の1種で体に悪いモノではなく、むしろいいモノなんです?
チロシンは新陳代謝をよくし、ホルモンバランスを整えやる気を出してくれるとても素晴らしい成分なのです
また糖質と一緒に取ることで吸収も良くなるので、たけのこの炊き込みご飯がおすすめ!
朝に食べることによって1日のエネルギーにもなり、さらにやる気アップにも繋がるので朝ごはんにおすすめです
エクササイズコーチでは、ダイエットや体づくりに適したメニューもたくさんご紹介させていただいております
食事をどのように変えたらいいか不安な方でも、わかりやすくご説明させていただいております
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