1月の旬 いちご🍓
こんにちは❄️
エクササイズコーチなんばスカイオ店です⛄️
本日は1月の旬【いちご】のお話🍓✨
1月が旬のいちごは、みずみずしく栄養価も高いのが特徴です😊👏
🍓栄養素と効果🍓
・ビタミンC…果物の中でもトップクラス！美肌効果・免疫力アップに◎
・ポリフェノール…抗酸化作用があり、老化予防や血流改善に役立つ
・食物繊維…腸内環境を整え、便通改善に効果的
・葉酸…細胞の生成に必要。女性に特に嬉しい栄養素
・カリウム…むくみ対策に良い
ダイエットにおいてのメリットとしては、
・低カロリー(1粒約5〜6kcal、100gあたり約30kcal前後でヘルシー)
・満腹感を得やすい
・血糖値が上がりにくい
・甘味が強く、間食の置き換えに使える
🍓おすすめの食べ方🍓
①そのまま食べる
→ビタミンCは熱や水に弱いので、洗ったらすぐに“生”で食べるのが一番効率よく栄養をとれます(量の目安➡1日5〜10粒（約50〜100g）)
②ヨーグルト＋いちご
→無糖ヨーグルトにいちごを入れるだけ🫡
食物繊維×乳酸菌で腸活になり、腹持ちもアップ⬆️
③冷凍いちごをスムージーにする
→甘みが少なくても満足しやすく、噛むことで食欲抑制にも◎
バナナを半分入れると自然な甘みで飲みやすくなりますよ🍌
ちなみに、いちご＋練乳の組み合わせはNGです🥲😰
糖質が一気に増えてしまうので避けたいところ🙄
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