エクササイズコーチ広島店

広島店 2019.12.19

こんにちは?

エクササイズコーチ広島店です?

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本日は野菜を紹介します?

今が旬の野菜でお勧めなのはほうれん草です❗

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ほうれん草にはビタミンA,C,Eを高く含み、抗酸化作用や美容にも期待できます?‍♀️

また、鉄やカルシウムなども高く含まれているため、骨を丈夫にしたりと健康維持に重要な食材です?他にもビタミンBも入っているため、タンパク質吸収を助けるなど健康維持やダイエットする方にとってかなり効果的な食材です?

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食べ方はそのまま茹でて冷水で冷やして色落ちや栄養素抜けをなくし、サラダなどにするのがオススメです‼また少量の油と食べるとビタミンA吸収が良くなりますのでオリーブオイルなどで合わせるのもオススメです?

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皆さんも是非今が旬なほうれん草を食べてみてください?

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