オートミールについて
こんにちは😃
エクササイズコーチ金山店です✨
本日はオートミールについて紹介します🍽
オートミールとは?🤔
オーツ麦(燕麦:えんぱく)を食べやすく加工したものです。
殻を取り除いて加工したものから、押し麦のようなものなどさまさまな形のものがあります。
オートミールの効果と栄養について🤗
1️⃣血糖値の上昇を抑える
オートミールには、食物繊維が多く含まれていて、食物繊維は糖の吸収を緩やかにしてくれたり、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。
2️⃣血中コレステロールを抑える
食物繊維はコレステロールを抑える働きがあります。
3️⃣便通の改善
食物繊維が多く含まれてるので、お腹の中の環境を整える働きがあります。
食物繊維には2種類あります
①水溶性(水に溶けやすい)
②不溶性(水に溶けにくい)
この両方がオートミールには含まれているので、便通改善も期待できます。
4️⃣浮腫みの予防
オートミールに含まれているカリウムには体内の余分な水分を排出してくれる働きがあります。
5️⃣貧血予防
オートミールは鉄分が多く含まれれいるので、貧血予防にもなります。
1日に必要な鉄分量は、男性10mg/女性18mg
(オートミール1食30gあたり 1.2mgの鉄分が含まれています。およそ乾燥プルーン2個分)
ほかにもたくさんあります、タンパク質💪食物繊維🥦カルシウム🥛も多く含まれています。
この機会に一度試してみてはいかがでしょうか❓
おすすめレシピなどもいつでも聞いてください🤗✨
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