ブロッコリーについて?
こんにちは‼
エクササイズコーチ吉祥寺店です??
今回はブロッコリーについてお話しさせていただきます??
皆さんはブロッコリーの栄養素についてご存知ですか？?
実は野菜の中でもとても優秀なんです?
まず１つ目?
ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、なんといってもビタミンC。実はレモンよりも多いのです！ビタミンCは水溶性なので、ゆでると減少してしまいますが、それでもレモン約3個分のビタミンCを含みます?
そして2つ目?
植物性のたんぱく質を豊富に含みます。たんぱく質は、筋肉や骨を作るもととなる栄養素。ブロッコリーには100gあたり4.3g含まれており、これは野菜の中では大変豊富なのです。そのうえ、100gあたり33㎉と低カロリー。筋トレを行う人には欠かせない野菜であるだけでなく、筋トレを行わない人でも積極的に摂取したいところです。
日々の食事もしっかり栄養素を気にして摂取していくとより見た目の変化だったり、減量の助けをしてくれるので少しずつ意識していきましょう‼
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