食物繊維について🥗
こんにちは🙌
エクササイズコーチ天王寺店です🧸💛
今回は食物繊維についてです🥗
まず食物繊維とは、食べ物に含まれる成分で、人の消化酵素が分解できない(難消化性)成分の事です😱⚡️
たんぱく質・脂質・炭水化物などは、口の中や食道、胃の中で唾液などの消化酵素によって分解され、小腸から体の中に吸収されていきます🍼💜
しかし食物繊維はこれら消化酵素によって分解されず、小腸を通過して、大腸まで到達します🔥
食物繊維の多くが、炭水化物の中の複雑な糖類（多糖類）で、消化されないため、エネルギーにはなりません🤷♀️
食物繊維の1日の摂取基準量は成人男性で20g以上、成人女性は一日に18g以上とされています
そんな食物繊維には、大きく分けて水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの種類があります☝️
✅水溶性食物繊維とは？
水溶性食物繊維とは、言葉の通り、水に溶ける食物繊維のことです。
水に溶けているため、ヌルヌルしていたり、サラサラしている特徴があります 💭
水溶性食物繊維は、大きく分けて3つあります💬
1️⃣善玉菌のエサになり、腸内環境を整え、さまざまな病気の予防になる
2️⃣便をやわらかくし、排便をよくする
3️⃣食後の血糖値の急激な上昇を抑える
含まれている食材：リンゴ、みかんなどの果物類、海藻類、キャベツ、大根、イモ類🍎🍊💡
✅不溶性食物繊維とは
水に溶けにくい繊維質で、水分を保持し、便のかさを増やして排便を促す作用のほか、発がん性物質などの腸内の有害物質を体外へと排出させる働きを持つとも言われています🧪
1️⃣長く胃にとどまり腹持ちが良い為食べ過ぎを防ぐ
2️⃣便のかさ増し効果があるため排便を促す
3️⃣食後の血糖値の急激な上昇を抑える
含まれている食材：ごぼう、ココア、きのこ、大豆など🍄☕️
活用方法としては食前に食物繊維を摂ると
糖質の吸収を緩やかにしてくれるので、食べ過ぎても数値への影響が出にくくなります🌝
また、エクササイズコーチのプロテインにもイヌリンという食物繊維が含まれており
腸内環境が改善されて痩せやすくなったりコレステロール値や
中性脂肪を低下させたりしてくれる働きが期待できます🌟
一日10ｇを目安に摂るように心がけましょう💫
エクササイズコーチではプロテインの試飲なども随時受け付けておりますのでお気軽にお声掛けください🛋✨
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