コーチ飯を紹介
こんにちは😁
エクササイズコーチ リンクス梅田店です🎇
今回は、コーチ飯を紹介をします🏋️♀️
料理名は、鮭のアルミホイル蒸しです🐟
材料
・鮭(1切)
・キャベツ(約100g)
・エノキ(約100g)
調味料
・ポン酢(大さじ１)
・オリーブオイル(少々)
・あらびき胡椒(適量)
作り方
１．キャベツ・エノキを食べやすいお好みの切り方に切ります。
２．アルミホイルをフライパンに敷きオリーブオイルを薄く伸ばします。
３．下から、キャベツ→鮭→エノキの順に置いていきます。
４．アルミホイルを閉じ中火で蓋をして１０分ほど蒸し焼きにします。
※鮭に火が通っていなかったら＋２分ほど火を通し様子を見ます。
５．火が通ったら、お皿に移しポン酢とあらびき胡椒をかけて完成です。
🌟メリット🌟
鮭には、タンパク質が約20gと豊富に入っておりトレーニングには欠かせません🏋🏻♂️
エノキ、キャベツにも食物繊維が豊富に入っており、腸内環境を整えてタンパク質などの栄養素の吸収率を上げてくれます。
また、写真のように定食型を意識して作ることで栄養のバランスに偏りが出にくく体を健康な状態に保ってくれます。
メニューに困った際には、活用してみてください❗
もし、こんな食材どうですか？など質問あればコメントお待ちしております🙆🏻♂️
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