旬の食材〘カツオ〙について
皆さん、こんにちは🌞
エクササイズコーチ銀座店です🏋🏻♂️
本日は旬の食材〘カツオ〙について🐟
3月から5月のカツオは★初ガツオ★で
身がさっぱりしているのが特徴です👍🏻
初ガツオには、
【DHA(ドコサヘキサエン酸)】と【EPA(エイコサペンタエン酸)】が含まれています✨
中性脂肪を減らしたり、血液をサラサラにする作用もあります🙌🏻
また、筋肉や内臓の栄養源である★タンパク質★も多く含まれるため積極的に摂りたい食材です🍀
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