タンパク質飯🍄豚肉とエリンギのソテー

タンパク質飯🍄豚肉とエリンギのソテー

こんにちは!
エクササイズコーチなんばスカイオ店の広岡です!
今回もタンパク質を摂れるメニューを紹介します😁

豚肉とエリンギのソテー🍄🐖
シンプルな味付けで、素材の旨みをしっかり楽しめる一皿。
トレーニング後の食事にもぴったりです💪

【材料(1〜2人分)】
・豚肉(薄切り)…200g
・エリンギ…1〜2本
・塩こしょう…少々
・にんにく…1片
・オリーブオイル…小さじ1
・小口ネギ…適量

【作り方】
① エリンギは食べやすい大きさにカット、
② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す
③ 豚肉を焼き、火が通ったらエリンギを加える
④ 塩こしょうで味を整えて小口ネギを振って完成

シンプルですが炒め物は簡単なのでこういうごはんが一番続けやすい😊

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