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本日は★カルニチン★についてです
カルニチンは、脂肪の燃焼を助けてくれる、アミノ酸の1種です
体内に豊富にあると余分な脂肪が燃焼され、太りにくい体を作ることが出来ると言われています。
カルニチンは、赤身の肉、魚肉、鶏肉、牛乳などの動物性食物に豊富に含まれています。
通常、肉の色が赤ければ赤いほどカルニチン含有量が高くなります。
L-カルニチンが特に多く含まれているのは以下のようなものです。（参考）
牛肉：81mg（85gあたり）
豚肉：24mg（85gあたり）
魚：5mg（85gあたり）
鶏肉:3mg（85gあたり）
ミルク：8mg（227mlあたり）
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