アミノ酸スコアについて
こんにちは☀️
エクササイズコーチ堺東店です🙆♂️
本日は「アミノ酸スコア」についてです💁♀️
“アミノ酸スコア”という言葉を耳にしたことはあるけど、どういったものかよくわからないという方も多いのではないでしょうか🤔
初めて聞いた！という方にもわかりやすくご説明いたします👌
【アミノ酸スコア】とは簡単に言うと
タンパク質の「質」を示す指標です💪
まず、タンパク質は、20種類のアミノ酸からできており
「体内で作ることのできない9種類の必須アミノ酸」と「体内で作ることのできる11種類の非必須アミノ酸」に分けられます✍️
アミノ酸スコアを出したときにスコアが100に近いほど良質なタンパク質と言えます🎶
良質なタンパク質を摂取するためには、食材やプロテインそれぞれのアミノ酸スコアを知っておく必要があります🙋♂️
なぜなら、アミノ酸スコアが低い食品だとタンパク質の吸収効率が悪くなり、せっかく摂取した栄養が無駄になってしまうからです😭
より詳しい内容はエクササイズコーチのコラムに掲載させていただいておりますので
ぜひ一度ご覧ください👀
https://exercisecoach.co.jp/column/52991/
ちなみにエクササイズコーチのオリジナルプロテインのアミノ酸スコアは『100』です🎉
試飲も可能ですので、ぜひお声がけくださいませ☺️
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