健康・美 ビタミンDについて
本日は、健康・美ということで、ビタミンDのご紹介をしたいと思います。
ビタミンDは、脂溶性ビタミンのひとつで、
食事からの摂取に加えて、日光（紫外線）を浴びることで体内でも合成されるという特徴があります。
ビタミンDの代表的な働きはこちらです。
・カルシウムとリンの吸収を促進
・骨や歯を丈夫に保つ
・筋力の維持
・免疫機能の調整
ビタミンDは、骨の健康に欠かせない栄養素です。
いくらカルシウムを摂っていても、ビタミンDが不足していると、
体にうまく吸収されません。
また、免疫細胞の働きをサポートするため、
体調を崩しやすい方や、日光に当たる時間が少ない方は特に意識したい栄養素です。
次に、ビタミンDが豊富に含まれる食品を紹介します。
・鮭
・さんま
・いわし
・卵黄
・きのこ類（特に干ししいたけ）
きのこ類は、天日干しすることでビタミンD量が増えるという特徴があります。
⚠️摂取時の注意点⚠️
ビタミンDは脂溶性ビタミンのため、過剰摂取には注意が必要です。
サプリメントを使用する場合は、用法用量を守りましょう。
★ここで豆知識★
ビタミンDは、油と一緒に摂ると吸収率がアップします。
魚の調理や炒め物がおすすめです。
他のビタミンの紹介もまた次回！
今後もご覧いただけると幸いです。
ご覧いただきありがとうございました。
